Enfes Tadıyla Çok Pratik Şekerpare Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin (250 Gr)
- 2 Yumuruta (İsteğe Göre)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Şekerli Vanilin (İsteğe Göre)
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı İrmik
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 50 Gr. Badem Veya Fındık İsteğe Göre
ŞERBETİİ İÇİN:
- 3 Bardak Su
- 3 Bardak Şeker
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes tadıyla çok pratik şekerpare tatlısı tarifi için önce oda sıcaklığında ki margarini yoğurma kabına alıyoruz.
1 yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıyoruz sarısını üzerine sürmek için kaldırıyoruz beyazını da yoğurma kabımıza ilave ediyoruz.
Diğer yumurtayı da ekliyoruz. Kabartma tozu, vanilya, irmik ve şekeri de ilave edip yoğuruyoruz.
Azar azar unu ekleyip yoğuruyoruz ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde mezeler alıyoruz yuvarlayıp tepsiye diziyoruz ayırdığımız yumurtanın sarısını üzererine sürüyoruz ve badem veya fındıkları üzerine bastırıyoruz.
180 °C fırında ortalama 30 dk. üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Şerbeti için; suyu ve şekeri bir tancereye alıyoruz ve ocağa koyup kaynayana kadar bekliyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz ve 10 dk. kaynatıyoruz
Not: eğer şekerpareleriniz fırından yeni çıkmış ise şerbetinin ılık olması lazım. Şerbetinizin altını yeni kapattıysaniz, şekerparelerinizin ılık olması lazım. Yani biri ilk sıcağında diğeri ise ılık olacak.
Enfes Tadıyla Çok Pratik Şekerpare Tatlısı servise hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
