Enfes Soslu Karnabahar Ve Brokoli

(0 oy, puan: 0)
20
0
0
0
15 dk.
4
MALZEMELER:
- Yarım Kg Karnabahar
- Yarım Kg Brokoli
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Limon
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Fincan Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba bugün karnabahar ve brokoli ile nefis bir diyet salatası veya çok güzel bir protein eşlikçisi olabilecek pratik bir tarif paylaşmak istiyorum.
Öncelikle karnabahar ve brokoliyi kalın dallarından küçük dallara ayırarak güzelce yıkayıp derin bir tencerede iki su bardağı su ile tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kadar haşlayalım.
Soğuk sudan geçirerek süzelim.
Bir kasenin içinde ezilmiş sarımsakları, salçayı, baharatları, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu iyice karıştıralım.
Haşlanmış sebzelerle karıştırıp servis edelim.
Afiyet, şifa olsun