Enfes Pratik Patatesli Börek

MALZEMELER:

  • 5 Adet Hazır Yufka
  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

SOSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Şişe Maden Suyu
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pratik Patatesli Börek Tarifi için,

Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın ve rendeleyin.

Bir tatlı kaşığı tuzu üzerine dökün ve karıştırın. Patates biraz sulanacaktır. Bu suyu iyice sıkın

Kuru soğanı rendeleyip sıkılmış patatese ilave edin , sıvıyağı ve karabiberini ekleyin hepsini karıştırın.

Tepsiyi biraz sıvıyağ ile yağlayın.

Bir yufkayı tepsiden biraz dışarı sarkıtarak yufkayı yerleştirin, 2. ve 3. Yufkayı buruşturarak üst üste yerleştirin.

Patatesli harçını yufkaların üzerine yaydırın. Kalan 2 yufkayıda patatesin üzerine buruşturarak yerleştirin.

Sarkan parçaları toparlayın ve bıçakla kare kare kesin.  

Süt ve maden suyunu karıştırın bunu böreğin üzerine dökün.

2 kaşık tereyağını eritin böreğin üzerini yağlayın.

Önceden ısıtılmış fırında 180 veya 200 °C de alt ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

40 dk. sonra kontrol edin, dilerseniz biraz daha pişirebilirsiniz.

Güzelce kızarınca fırından çıkararak biraz dinlendirin, daha sonra servis yapabilirsiniz.

Pratik Patatesli Börek hazır.

Afiyetler olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it
Enfes Pratik Patatesli Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
Semra 3 yıl önce

harika elinize sağlık

Zeliha Turhan
Zeliha Turhan 3 yıl önce

Merhaba sevgili Semra hanımcığım teşekkür ediyorum sevgilerimle .

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim