Enfes Lahana Sarması

MALZEMELER:

  • 1 Adet Lahana

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 3 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
  • Çeyrek Limon
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • Yeterince Tuz

SUYU İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 -3 Adet Limon Tozu
  • Yeterince Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Yeterince Su

HAZIRLANIŞI:

Enfes Lahana Sarması tarifi ne başlarken öncelikle iç harcı için gerekli olan bütün malzemeleri derin kaba alıp karıştıralım. 

Lahanaları güzelce ayıklayıp parçalara ayıralım. 

Sonra kaynamış bol suda haşlayalım haşlanan lahanaların içine iç harcı koyup saralım. 

Bu işlemi lahana bitene kadar bu şekilde tekrar edelim. 

Tencerenin alt kısmına lahanadan arta kalan parçaları yanma önlemi için en alt kısma yerleştirelim. 

Sonrasında sarmış olduğumuz lahanaları sıkı bir şekilde dizelim. 

Sosunu da üzerini iki parmak geçecek kadar koyalım ve pişmeye bırakalım. 

Enfes Lahana Sarması hazır.

Afiyet olsun

Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it
Enfes Lahana Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 240 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Tatlar
1 yıl önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim