Enfes Lahana Sarması Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Orta Boy Lahana

İÇ MALZEMESİ:

  • 1 Paket Pirinç
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 1 Baş Sarımsak
  • 1 Tutam Maydanozu
  • 1 Tutam Nane
  • Yeterince Tuz, Karabiber, Kimyon, Sumak, Pul Biber, Kekik,nar Ekşisi
  • 1 Çay Bardağı Zeytin Yağı
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

HAZIRLANIŞI:

Enfes Lahana Sarması Tarifi için önce lahanamızı parçalayıp ya da yaprak yaprak ayırıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Geniş kaptan yıkadığımız pirincin içine doğradığımız soğanı,sarmısağı, domatesi, nane ve maydanozu atıp karıştırıyoruz.

Sonrasında baharatlarını ve salçalarını ilave edip yağını ve nar ekşisini de ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz.

Lahana yapraklarını küçük sarılacak şekilde kesip içine yeterince hazırladığımız içten koyup sarıyoruz ve tencereye diziyoruz.

İşlemi malzemelerimiz bitene kadar devam ediyoruz.

Lahanaların üzerine küçük bir tabak koyup üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ilave ediyoruz. 

Bir miktar zeytin yağı gezdirip lahanalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra üzerine limon sıkıp servis yapabilirsiniz.

Enfes Lahana Sarması hazır.

AFİYET OLSUN

Enfes Lahana Sarması Tarifi in it
Enfes Lahana Sarması Tarifi in it
Enfes Lahana Sarması Tarifi in it
Enfes Lahana Sarması Tarifi in it
Enfes Lahana Sarması Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 244 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim