Enfes Gelin Pastası

Enfes gelin pastası tarifi için öncelikle kekimizi yapıp 180 derece de ısınmış fırınımıza koyup kontrollü şekilde pişiriyoruz.  

Şerbetimiz soğuk olacak. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.  

Muhallebimiz için kremşanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.

Ilıyan muhallebiye krem şantimizi koyup mikserle çırpıyoruz. 

Kekimizin üstüne önce şerbetimizi döküp çekmesini bekledikten sonra muhallebimizi üstüne döküp her tarafına yayıyoruz. 

Ramazan günleri için çok güzel hafif bir tatlı.

Buzdolabında beklettikten sonra üstünü istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Enfes gelin pastası hazır.

Afiyet olsun.