Enfes Ev Yapımı Profiterol Tarifi
HAMURU İÇİN:
- 100 Gr. Margarin
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Un
- 4 Yumurta
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Çikolata Sosu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Ev Yapımı Profiterol Tarifi, Enfes Ev Yapımı Profiterol Nasıl Yapılır?
HAMURUNUN HAZIRLANIŞI
Geniş bir tencerede margarini eritiyoruz.Eridikten sonra suyu ilave edip kaynamasını bekliyoruz.Kaynayan suyun içerisine unu yavaş yavaş ekleyip orta ateşte kıvam alana kadar kavurup soğumaya bırakıyoruz.İyice soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırıp elimizle yediriyoruz hamura.
KREMANIN HAZIRLANIŞI
Küçük bir tencereye süt,nişasta ,un,vanilya ve şekeri koyup karıştırıyoruz.İyice karıştığından emin olduktan sonra ocağa alıp muhallebicisi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra mikserle çırpıyoruz.Pürüzsüz olması için.
ÇİKOLATA SOSU HAZIRLANIŞI
2,5 su bardağı sütün içerisine çikolatalar sosu döküp kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Soğuyan hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla küçük parçalarını alıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen hamurları kenarından kesip içine hazırladığımız kremadan 1 tatlı kaşığı koyuyoruz.En son olarak çikolata sosusunu üzerine gezdiriyoruz.
Enfes Ev Yapımı Profiterol servise hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
