En Lezzetli Kısır Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4 Dal Taze Soğan
  • 1 Demet Roka
  • 1/2 Demet Taze Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Göz Kararı Nar Ekşısı
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

SOĞAN VE SARIMSAĞI KAVURMAK İÇİN:

  • 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

HAZIRLANIŞI:

Kısır Tarifi için ince bulguru bir kaseye alın ve bulgurun üzerini geçmeyecek kadar sıcak su döküp üzerini örtün.  

Bu şekilde yaklaşık 10 dk. kadar bekletin.

Diğer tarafta kuru soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.  

Hafif renkleri döndüğü zaman salçaları ekleyip salça kokusu çıkana kadar 2-3 dk. daha kavurun.

Yumuşamış ve suyunu çekmiş olan bulgurun üzerine kavurduğunuz salçalı soğanı koyun ve iyice karıştırın.

Üzerine baharatları, limon suyunu koyun ve karıştırmaya devam edin.

Taze soğanı, rokayı ve taze naneyi ince ince doğrayın.  

Bulgurun üzerine ilave edip tuzunu da ekledikten sonra karıştırın.  

Çok lezzetli kısır hazır, afiyet olsun…

En Lezzetli Kısır Tarifi in it
En Lezzetli Kısır Tarifi in it

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 272 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
2 yıl önce

elinize sağlık

Tülayca Yemek
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim :)

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim