En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek

MALZEMELER:

  • 1 Kg Yufka (5 Adet)
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Kg Ispanak
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 200 Gram Kadar Kıyma
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

En kolayından pratik ıspanaklı kıymalı börek tariifi için öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz, suyunu süzdürüyoruz 

Soğanı küp küp doğrayıp iki yemek kaşığı sıvıyağda yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz 

Üzerine kıymayı alıp kıyma suyunu bırakıp yağlayıncaya kadar kavuruyoruz

1 çay kaşığı karabiber ilave edip karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz

Ispanağı sebze kurutucusunda iyice kuruluyoruz, sap kısımlarını kesip kalan yaprak kısımlarını incecik doğruyoruz 

Bir kabın içine 3 adet yumurta,1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ koyup bir çırpma teliyle iyice çırpıyoruz 

Fırın tepsisini yağlıyoruz ilk yufkayı tepsinin dışına taşacak şekilde seriyoruz 

Diğer yufkaları tepsi boyutunda koparıp aralarına sütlü karışımı sürerek döşüyoruz 

3 yufkayı altına döşüyoruz 

Tam ortasına kavrulan kıymayı döküyoruz

Kıyma yağlı olduğu için kıymayı koyacağımız yufkaya sütlü karışımdan sürmüyoruz 

Kıymanın üzerine doğranmış ıspanağı döküyoruz ,üzerine bir çay kaşığı pulbiber serpiyoruz 

Diğer yufkalarında aynı şekilde döşüyoruz 

Son yufkayı koymadan tepsinin dışına taşan yufkaları tepsiye karşılıklı kenarları birbirine bakacak şekilde kapatıyoruz

Son yufkayı tepsiye yayıp bıçakla böreği kare şeklinde kesiyoruz

Kalan sosu üzerine döküp 220 C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz 

En kolayından ıspanaklı kıymaı börek hazır 

Afiyet olsun 

En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it
En Kolayından Ispanaklı Kıymalı Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 316 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim