Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

cnemmutfakta

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

3.5B

50 dk.

10-12

MALZEMELER:

250 Gr. Tuzsuz Tereyağı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
4 Yemek Kaşığı Yoğurt
4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
1 Paket Karbonat (Tek Kullanımlık)
Aldığı Kadar Un (Kontrollü Olmalı)

İÇ MALZEMESİ:

3 Adet Elma
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1.5 Çay Kaşığı Tarçın (İsterseniz Daha Fazla Kullanabilirsiniz. Baskın Tat Olmamasına Dikkat Edin Derim)
1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Ceviz

ÜZERİNE SERPMEK İÇİN:

3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi için elmaları soyup, rendeleyip, toz şekerle karıştırıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Soğuyunca tarçın ve cevizi ekleyin, karıştırın.

Eritilmiş tereyağına, zeytinyağını, yoğurdu, pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.

Unu azar azar eklerken karbonatı da koyup, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.

Mandalina büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp, el büyüklüğünde açın elinizle, bir tarafına elmalı harçtan koyup, rulo yapıp, pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.

170 derece ve alt üst ayardaki fırında renginin koyu olmamasına dikkat ederek pişirin.

Soğuduktan sonra pudra şekerini serpin.

Elmalı Tarçınlı Kurabiye hazır.

Afiyet bal şeker olsun hepimize kuşlarım 🙏🏻🍎🍀 🍀