Elmalı Çıtır Kadayıflı Tatlı
MALZEMELER:
- 3 Tane Elma
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Cay Kaşığı Tarçın
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Lt Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Az Un
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Vanilya
KADAYIFLI KISIM İÇİN:
- 500 Gr Kadayıf
- 1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harıka leziz misafir sofralarınız için güzel bir tarif vereceğim
Elmalı Çıtır Kadayıflı Tatlı Tarifi için önce elmaları soyup küp küp doğrayalım, tavaya alalım.
Üzerine şekeri koyup 5-6 dk yumusamasını sağlayalım. Ocağı kapatıp tarçını ekleyip sogumaya bırakalım
Kadayıfları tavaya alıp tereyağını koyalım. Kısık ateste kavuralim cevizini ve sekerinide ekleyelim. Kavrulunca ocağı kapatalım
Muhallebimiz için tencereye sütünü şekerini ununu koyup çırpalım, koyulaşana kadar kaynatalım
Vanilya ve tereyağıni ekleyip bir guzel karıştıralım ve muhallabimiz hazır
Öncelikle borcama yumusamış elmalarımızı koyuyoruz
Üzerine muhallebimizi dökuyoruz
En üstüne kavurdugumuz kadayıfları ekleyelim
Bir kac saat dolapta beklettikten sonra servis edelim
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
