Düdüklüde Taze Fasulye Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Yeşil Fasulye
  • 1 Tane Kuru Soğan
  • 2 Tane Sivri Biber
  • 2 Tane Olgun Domates
  • 1/2 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • 1 Tane Kesme Şeker
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Arkadaşlar bugünün yemeği bizde taze fasulye yanına birde cacık daha ne olsun arkadaşlar eğer tarifteki ufak püf noktalara uyup denerseniz lokum gibi bir fasulye yemeğiniz olur. 

Püf noktası: fasulyeleri yıkayıp kıydıktan sonra tuzla 3-4 dk ovmanız ve aynı şekilde soğanıda doğradıktan sonra tuzla ovmanız.

Bu şekilde hem rengi hem kokusu harika olacak fasulye yemeyenlere bile fasulye yedirir benden söylemesi

Düdüklüde Taze Fasulye Tarifi için yıkadığımız fasulyeyi verev şeklinde kıyıp tuzla iyice ovuyoruz. 

Ardından yemeklik doğradığımız soğanlarıda tuzla ovduktan sonra iyice yıkayıp sularının akmasını bekliyoruz.  

Diğer domates ve biberleride yemeklik doğrayıp kenara alıyoruz.

Düdüklüye tereyağ ve sıvıyağı koyup eritip soğanını ekliyoruz. 

Biraz kavrulduktan sonra domatesini ve biberinide ilave edip birlikte yumuşayana kadar kavurup salçasını ekliyoruz. 

İki tur daha çevirip fasulyeyi ekleyip bir tane kesme şeker atıyoruz içine ve kavrulmaya bırakıyoruz. 

Ara ara karıştırıp iyice kavrulan fasulyeye tuzunu ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su koyup pişiriyoruz. 

Düdüklünüze göre pişme süresini kendiniz ayarlayın. 

Afiyet olsun👌

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 80 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hoko'nun Mutfağı
Hoko'nun Mutfağı 4 yıl önce

ne kadar canlı gözüküyor, ellerinize sağlık, foto böyle ise tadını tahmin bile edemiyorum :)

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim