Düdüklüde Lezzetli Etli Bezelye Tarifi
MALZEMELER:
- 2.5 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
- 60 Gram Et
- 1 Küçük Patates
- 1 Küçük Soğan
- 1 Adet Havuç
- 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 2.5 Su Bardağı Kaynamış Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle bezelyelerimizi yıkayıp süzelim.
Sebzelerimizi yıkayıp soyalım, ince ince dilimleyelim.
Etimizi ince ince dilimleyelim.
Düdüklü tencereye 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım
Üzerine ince kıyılmış soğanları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sırası ile patatesi ve havuöları ekleyip kavuralım.
Tuz, domates salçası, kırmızı toz biber ekleyip karıştıralım.
Bezelyeleri de ekleyip biraz kavurduktan sonra 2.5 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim.
Düdüklünün kapağını kapatıp pişirmeye bırakalım.
Havası çıktıktan sonra 10 dk pişirelim.
Yanına pilav yapmayı unutmayın çok yakışıyorlar, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
