Doyuran Pizza

Not: Malzeme ölçüleri 40 cm tepsi boyu içindir.

Doyuran Pizza Tarifi için öncelikle ılık sütü, ve mayayı bir kaba alın.

Maya erisin. Yumurta, sıvıyağ, şeker ve tuz ilave edin. 

Sonra unu kontrollu bir sekilde ekleyin. 

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. 

Yoğurun 30 dakika mayalansın. 

Hamuru ikiye bölün. Birini merdaneyle tepsi içi büyüklüğünde açın.

Diğerinden küçük toplar yapın, bir  ceviz büyüklüğünde topların içine peynir sucuk koyup kapatın. 

Yuvarlayın, hamurun kenarına aralıklı dizin. 

Pizzanın ortasına domates sosunu ardından bütün malzemeyi peynir hariç koyun. 

En son kenarlardaki toplara yumurta sarısı sürün fırına verin. 40 dakikada pişiyor. 

Benim fırınım ağır ama çok güzel pişiriyor.

Fırına göre değişebilir pişme süresi. Üzeri kızarınca pişti demektir. Fırına kapatın. 

Peyniri rendeleyin, üzerine serpin. Olan ısıyla peynir eriyor.  

Hemen eriyince alın afiyetle yiyin.

Doyuran Pizza nefis oluyor herkese tavsiye ederim hemen yapın.