Donut (Tam Ölçülü Gramlı Tarif)

MALZEMELER:

  • 2 Yumurta
  • 5 Gr. Tuz
  • 50 Gr. Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 50 Gr. Erimiş Margarin
  • 250 Ml. Süt (Tamyağlı)
  • 12 Gr. İnstant Maya
  • 500 Gr. Un
  • 15 Ml. Sıvıyağ

GLAZÜR İÇİN:

  • 135 Gr. Pudra Şekeri
  • 30 Ml. Su
  • 1 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Vanilya

HAZIRLANIŞI:

Müthiş donut tarifiyle geldim hanımlar, mutlaka deneyin derim birdaha başka donut tarifi denemezsiniz

Genelde donut tarifinde sadece kızartılır ve süslenir ama asıl donut tarifinde arasında farklı birşey kullanılıyor çok basit bir karışım aslında, tam zamanında kullanırsanız o tat donutun içine çekecektir ve o tadı yakalayabilirsiniz.

Gelelim tarife

Başta yumurta, tuz ve şekeri güzelce çırpıyoruz, ortalama 5 dk. yüksekliği iki katına ulaştığında hazırdır.

Eritilmiş margarini, sütü ve mayayı ilave ediyoruz ve 12 dk. boyunca güzelce yoğuruyoruz. Bu hamur ele yapışacaktır yapılmaması için sıvıyağı ilave ediyoruz. 

Üstüne güzelce kapatıyoruz, 1 saat 1. 5 saat mayalansın 2 kata kadar çıksın. 

Şimdi ise hamuru açıyoruz kalınlığı 1. 5 cm. olacak. 

Donut keseceğiniz yok ise bir küçük kase içini kesmek için de pet şişe kullanabilirsiniz. 

Hepsini kestikten sonra da tepsiye dizip 30 dk. daha beklemesi gerekiyor.

Şimdi kızgın yağda kızartın.

Bu karışımı elde edin ve donut sıcakken batırın (püf noktası)

Glazür ü pişirmiyoruz hanımlar 🍩

Sonra benmari usülü çıkolatayı eritip dilediğiniz gibi süslüyebilirsiniz.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim