Domates Kabuğu Tozu

MALZEMELER:

  • 10 Kg Domatesin Kabuğu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba, kışlık hazırlıklar artık bir çok mutfakta başladı diye düşünüyorum. 

Domates konserveleri kışın çok kullanılıyor. 

Bolca domates kullanıyoruz ama kabuklarını yeterince değerlendiremiyoruz. 

İyice kurutup ufalıyarak kışın makarnalarda, çorbalarda, pizzalarda nefis bir domates aroması kullanabiliriz.

Yaklaşık on kilogram kadar domatesi iyice yıkayıp, sularını süzdürüp kabuklarını soyuyoruz. 

Bu kabukları genis tepsilere yayıyoruz. 3-4 gün güneşte kurutuyoruz. 

Kabuklar iyice gevreyince öğütücüde öğütüyoruz. Süzgeçle eliyoruz. 

İsterseniz iki tatlı kaşığı şeker ve tuzla tatlandırıyoruz. 

Kışın yaz kokusunda domates tozunuzu gönül rahatlıģıyla makarnalarda, çorbalarda kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Domates Kabuğu Tozu in it
Domates Kabuğu Tozu in it
Domates Kabuğu Tozu in it
Domates Kabuğu Tozu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 42 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim