Dilber Dudağı Tarifi

Dilber Dudağı tarifi için hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur elde edin. 

Hamuru 24 eşit parçaya bölün. 

Her parçayı yuvarlayıp bir tepsiye dizin. Üzerini örtüp 1 saat kadar bekletin.

Dinlenen hamurun 12 parçasını teker teker nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın. 

Aralarına nişasta serpip üst üste koyun.

Daha sonra merdaneyle orta büyüklükte bir tepsi kadar büyütün.

Açtığınız hamuru ince ağızlı bir su bardağı veya kalıp ile yuvarlak olarak kesin.

Her parçanın içine ceviz koyup ağzına bastırmadan hafifçe kapatın ve tepsiye dizin. 

Üzerine bolca yağ sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırına sürün.

Kızaran tatlıları fıından alıp soğumaya bırakın.

Şerbeti hazırlayın. 

Orta kıvamda bir şerbet olmalı. Ben kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynattım.  

Püf noktası: şerbeti ılık olarak tatlının üzerine dökün.

Dilber Dudağı hazır.

Şimdiden AFİYET OLSUN .💜💜