Damat Pastası
MALZEMELER:
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
KEKİ ISLATMAK İÇİN::
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN::
- 1 Lt Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kakaolu Krem Şanti
ÜZERİ İÇİN::
- Pasta Süsü
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arkadaşlar, gelin çantası, bohçası, pastası tarifleri yapıldı. Damatlar için de hiçbir tarif yapılmadı. Şimdi yapacağım tarif damatlar için geliyor. 😀
Damat pastası tarifi için Önce oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker iyice çırpılır. Vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırılır. Yağlanmış kare borcama dökülür ve 180°fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır. 3 su bardağı süt ile şekeri karıştırıp soğuk olarak eritilir. Soğuyan kekin üzerine süt dökülür.
Bu arada muhallebi için sütün içine krem şanti hariç diğer malzemeler karıştırılır muhallebi pişirilir. Ilıyan muhallebiye kakaolu krem şanti eklenip mikserle karıştırılır. Kekin üzerine dökülür. İyice soğuyan tatlının üzerine pasta süsü dökülerek servis yapılır. Damat pastası hazır. Çok hafif bir tatlı deneyeceklere afiyet olsun. 😋
