Damat Bohçası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
ARASI İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Çay Bardağı Süt.
ÜZERİ İÇİN:
- Pasta Süsü
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar, size hafif ve kolay bir tatlı paylaşmak istedim.
Haydi biran önce tarife geçelim.
Damat Bohçası tarifi için ilk önce krem şanti, sütle çırpılarak koyulaştırılır ve buzdolabına konur. Hamuru için yumurta ve şeker çırpılır .Sırası ile sıvı yağ, süt, vanilya, kakao, kabartma tozu ve un konup mikserle çırpılır.
Yapışmayan bir tavaya veya pankek tavasına yağ sürmeden bir yemek kaşığı dökülerek kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir.Tek tarafı pişirilir ve tepsiye dizilir.
Diğerleri pişene kadar tepsi ile poşete koyup buharlaşmaması için ağız kısmı açık tutulur.Çok soğumadan karşılıklı kenarlarını elimizle sıkıp birleştirilerek kutu şekline getirilir. Soğuduktan sonra içine krem şanti sıkılıp pasta süsü ile süslenerek Damat Bohçası servis yapılır.
AFİYET OLSUN
