Çökelekli Biberli Poğaça

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Su
  • Yarım Paket Yaşmaya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Alabildiği Kadar Un (Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Olacak)

İÇ HARCI İÇİN:

  • 1 Kuru Soğan (İnce Doğranmış)
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Kase Çökelek
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 2-3 Yemek Kaşığı Susam

HAZIRLANIŞI:

🔥Sütü ılıklaştırıp 🔥maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz 

🔥10 dakika kadar bekliyoruz (mayanın aktifleşmesi için )

Daha sonra suyu tuzu yağı ve azar azar unu ilave ederek karıştırıyoruz🔥 Kapağını kapatıp yaklaşık 1 saat ılık ortamda hamurun mayalanmasını bekliyoruz 

🔥Hamur mayalandıktan sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp hazırladığımız çökelekli harçtan koyup yuvarlıyoruz 

🔥Ek yeri alta gelecek şekilde yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz 

🔥Üzerine yumurta çırpıp sürüyoruz 180 derecede pişiriyoruz🔥

VİDEO:

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 388 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mismutfak
5 ay önce

Nefissss olmuş 👏❤👏❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
Leziz Yemeklerim