Çok Kolay Zeytinli Açma

Nefis bir açmaya ne dersiniz? Beş çayları için hazırlayabileceğiniz kolay yumuşacık bir lezzet...

Çok Kolay Zeytinli Açma tarifi için önce 1 su bardağı ılık sütün üstüne, 2  yemek kaşığı şeker ekleyin. 1 paket instant maya da ekleyin. Maya erisin,  10 dak aktifleşsin. 

10 dakika sonra 1 bardak  sıvı yağ, 1 bardak soda ilave edelim. 2 çay kaşığı tuz, 2 yumurta beyazı ekleyelim, kontrollü bir şekilde aldığı kadar un  ekleyip, yumuşak kıvamlı bir hamur  yoğurun.

Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım ve mayalanan hamurumuzdan  bezeler yapalım. 

Bu bezelerin üstüne 1 çay kaşığı kadar  tereyağ koyalım. 5 dak sonra elimizi sıvı yağ ile yağlayalım ve hamurumuzu açalım. 

İçine doğradığımız zeytinleri  serpelim ve rulo yapalım.Tüm bezeleri bu şekilde yapalım. Tüm bezeleri bitirdikten sonra rulo olarak şekil verelim ve tepsiye dizelim. 

30 dak tepsi mayasından sonra yumurta sarısı sürelim ve 200 derece fırına verelin pişirelim.

Çok Kolay Zeytinli Açma hazır.

Afiyet olsun...