Çıtır Mantar Kızartması

Mantar Kızartması Tarifi için,

Öncelikle mantarların kabuklarını soyalım ve dörde keselim. 

Kasenin içine yumurtaları kırıp içine tuz dökerek çırpalım.

Başka bir kaba galeta unu dökelim ve mantarları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın sıvı yağda orta ateşte çevirerek kızartalım.

Mantarların fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş tabağa alalım. 

Mantarları servis tabağına alıp çıtır çıtır yiyebilirsiniz.

Mantar Kızartması hazır.

Afiyet Olsun 😋😋