Çıtır Kadayıflı Muhallebi

MUHALLEBİ İÇİN:

  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • Birkaç Parça Damla Sakızı
  • 1 Poşet Sade Toz Krem Şanti(Ben Koymuyorum)

KADAYIF İÇİN:

  • 200 Gr. Kadar Kadayıf
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 3 Yemek Kaşığı Şeker
  • Çekilmis Ceviz Veya Fındık

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tencereye soğuk sütü, unu ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz.

Ocağa alıp sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.

Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve damla sakızı ekleyip iyice çırpıyoruz.

Muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.

👉Ara ara muhallebimizi karıştıralım ki üzeri kuruyup kabuk bağlamasın.

Kadayıf için,

Kadayıfı ince ince kıyalım. 

Tavaya yağı koyalım. 

Kadayıfı da koyup sürekli karıştırarak güzelce kavuralım.

Kadayıflar kızarmaya başlayınca şekeri ve cevizi de koyup,biraz daha kavurup ocaktan alalım soğumaya bırakalım.

Soğuyan muhallebiyi mikserle güzelce çırpalım.

Not: isteğe göre burda 1 poşet sade toz kremşanti de ekleyebiliriz. Ben koymadım.

Kadayıf da soğuduktan sonra istediğimiz kalıplara önce kadayıf üzerine muhallebi tekrar kadayıf koyup tatlımızı hazırlıyoruz.

Çıtır Kadayıflı Muhallebi hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 255 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
Cemre 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim