Çıtır Kadayıf Tatlısı

MALZEMELER:

  • 150 Gr. Tel Kadayıf
  • 1 Paket Teremyağ

ARASI İÇİN:

  • Tuzsuz Lor Peyniri

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • Bir Kac Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar ✌

Çıtır Kadayıf Tatlısı tarifi için öncelikle şerbetten başlayalım. Tencereye şekeri suyu ve limonu damlatıp kaynatalım. Kaynattıktan 5-10 dk. sonra ocaktan alalım ve soğutalım (şerbet soğuk kadayıf sıcak olacak). 

Tepsimizi bolca yağlayalım (biz kadayıf tepsisi kullandık). Daha sonra üzerine kadayıfı tel tel açalım ve arasına tuzsuz lor peyniri yayalım. 

Üzerine tekrar kadayıfla kapatalım. Fırında da pişirebilirsiniz fakat biz ocakta pişiriyoruz, nasıl arzu ederseniz. 

Pişirme işlemini ocağın altını kısarak yavaş yavaş yapıyoruz. Arada altını kontrol edip pişip pişmediğine bakıyoruz. 

Piştikten sonra başka bir tepsiyle ters çeviriyoruz. 

Pişirdiğimiz tepsinin içini tekrar yağlayıp aynı işlemi diğer tarafı için de yapıyoruz ve iyice kızartıyoruz. 

Sıcakken üzerine şerbeti gezdiriyoruz. 

5 dk. dinlendirip servis ediyoruz. 

Çıtır Kadayıf Tatlısı hazır.

Afiyet olsun😉

Çıtır Kadayıf Tatlısı in it
Çıtır Kadayıf Tatlısı in it
Çıtır Kadayıf Tatlısı in it
Çıtır Kadayıf Tatlısı in it
Çıtır Kadayıf Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 480 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim