Çıtır Çıtır Peynirli Kalem Börekler
MALZEMELER:
- 1 Paket Üçgen Kesilmiş Yufka
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Su
İÇ HARCI İÇİN:
- 1 Kase Ezilmiş Beyaz Peynir
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bim markette satılan üçgen dilimlenmiş yufkalardan yaptım.
1 kasede 1 çay bardağı kadar su, 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı karıştırdım.
1 kat yufkaya sıvı yağ ve su karışımı harçtan sürdüm.
Üstüne bi kat daha koydum, yine harcı sürdüm ve peynirini koydum.
Bu şekilde hepsini sardım.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirdim.
Çıtır Çıtır Peynirli Kalem Börekler hazır.
Afiyetle 😊😊😊
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
dilek hanımcım elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊😊🌹🌹
