Çilekli Yulaflı Kurabiye

Çilekli Yulaflı Kurabiye Tarifi için önce yumurta ve pekmezi bir çırpiçıyla iyice çırparak karıştıralım.

Çilek dışındaki tüm malzemeleri ekleyerek homojen bir şekilde karıştıralım.

Hafif ele yapışan bir hamur olması gerekir.

Eğer kıvamı çok yumuşaksa azar azar tam buğday unu eklenerek kıvama getirilebilir.

Küp küp doğradığımız çilekleri de ekleyerek çok ezmeden karışması sağlanır.

Hamurdan parçalar koparıp elimizle hafif bastırarak yassı bir şekle getirelim.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek üzerine ayırdığımız çileklerden 2-3 adet koyalım.

Önceden ısıtılmış 180-200 °C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

Çilekli Yulaflı Kurabiye servise hazır.

Afiyet olsun..