Çilekli Mini Kuplar

MALZEMELER:

  • Yarım Kg Çilek
  • 1 Kase Portakal Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 L Süt
  • 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Vanilya
  • 15-20 Adet Çilek
  • 5-6 Dal Nane
  • Yarım Su Bardağı File Badem
  • Yarım Su Bardağı Fındık
  • 1 Paket Kedidili Bisküvi

HAZIRLANIŞI:

Bir tencereye unu, nişastayı (elekten geçirilerek) ve toz şekeri koyarak çırpma teliyle karıştıralım. Sütü ekleyelim ve karıştırmayı sürdürelim. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye dek kaynatalım. Sonrasında ocağın altını kısalım ve 5 dakika daha karıştırarak pişirelim. Tencereyi ocaktan alalım. Tereyağı ve vanilyamızı karışıma ekleyelim. Bu kez mikserle, 10 dakika daha çırpalım. (Kıvamı akışkan olmalı, katı olursa azar azar süt ekleyerek açabiliriz.) Bu işlemin ardından pudingimizin soğumasını bekleyelim. Soğuyan pudingimizi, 5 dakika daha çırpalım. Kaselerimizi çıkaralım. Her kasenin altına birer dolu kaşık puding koyalım. Kedidili bisküvilerimizi üçe bölelim. Portakal suyu ile portakal kabuğu rendesini karıştıralım. Kedidili bisküvilerimizi, portakal suyuyla ıslatalım ve kaseye koyduğumuz pudingin üzerine dizelim. Sonra tekrar bir kaşık puding, bir sıra kedili bisküvi koyarak kasemizi dolduralım. En üstünü yıkayıp doğradığımız çileklerle süsleyelim. Dilersek, nane yaprakları ve dövülmüş fındık/badem ile süsleyelim. 

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim