Çilekli Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1/2 Bardak Süt
- 150 Gr. Şeker
- 80 Gr. Tereyağı
- 210 Gr. Un
- 1 Paket Vanilin Bir Paket Kabartma Tozu
- 1 Limonun Zesti
- Bir Tutam Tuz
- 15-20 Adet Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vaktiniz yok ama pasta yapmanız mi gerekiyor? O zaman pasta görünümlü beyaz çikolata ganajli çilekli kekimi deneyin.
Çilekli Kek Tarifi için,
Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın.
Yumurtaları ilave edin çırpmaya devam ederken sütü ve limon zestini ekleyin.
Kuru malzemeleri beraber eleyip ekleyin ve düşük devirde karıştırın.
Hamuru 20 cmlik kek kalıbına dokun ve çilekleri doğrayıp üzerine ekleyin.
180 derece sıcak fırında 55 dk. kadar pişirin.
Ganaj icin 60 gr. kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alın ve 160 gr. beyaz çikolatayı içinde eritin.
30 dk. kadar soğutun. Ilık kekin uzerine dokun.
Çilekli Kek hazır.
Afiyet olsun.
