Çilekli Damla Sakızlı Muhallebi
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- 2 Adet Damla Sakızı
- 1 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş
SOSU İÇİN:
- 500 Gr. Çilek
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3-4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çilekli Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi için,
Muhallebilik malzemeler tencereye koyulup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Tart kalıbı yağlanıp, muhallebi dökülür. Soğumaya bırakılır.
Çilek yıkanıp yaprakları temizlenir.
Orta kısmındaki beyaz yerleri, bıçakla hafif oyularak çıkarılır.
Malzemeler tencereye koyulup kıvamını alana kadar pişirilir.
Muhallebi tart kalıbından çıkarılıp servis tabağına alınır. Çukur kısmına çilekli sos yayılır.
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılıp, katılaşması sağlanır.
Çilekli Damla Sakızlı Muhallebi hazır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
Not: Haşhaş ve damla sakızı isteğe bağlı. Koymayabilirsinizde.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Görüntüsüne vurulup bu tatlıyı denedim ve çok beğendim çok hafif oldu haşhaş bence olmazsa olmazı çok yakışmış😍😍
