Çilekli Çikolatalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı Veya Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Esmer Şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Fiske Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2.5 -3 Su Bardağı Kadar Un
- 1/2 Paket Doğranmış Çikolata
- 4-5 Adet Küçük Doğranmış Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çilekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi için önce yağ, şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
2 bardak un ve diğer kuru malzemeleri de ekleyip kaşıkla karıştırın.
Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin (ben üç bardaktan biraz eksik un kullandım)
En son çikolata ve çilekleri katarak alttan üste doğru bir iki karıştırın. Fazla karıştırmayın ki çilekten ötürü hamurunuz çok yumuşamasın.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla parçalar alıp yerleştirin.
Üzerlerini hafif bastırıp önceden ısıtılmış 180 °C lik fırında yaklaşık 17 -20 dk. kadar pişirin.
Çilekli Çikolatalı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun...
