Çikolatalı Un Helvası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Un
- 250 Gram Tereyağ
- 100 Gram Bitter Çikolata
- 4 Çorba Kaşığı Çekilmiş Fındık
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2.5 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı un helvası tarifi için, öncelikle bir tencereye tereyağını koyup ocağa alıyoruz. Üzerine unu yavaş yavaş dökerek tahta kaşıkla unu kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü döküp sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Toz şekeri de yavaş yavaş ilave edip koyulaşmaya başladığında bitter çikolatayı ve fındığı da ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Koyulaşıp zor çevrilebilir hale gelince altını kapatıyoruz. Bir kaşık yardımı ve elimiz ile şekil veriyoruz. Çikolatalı un helvası servise hazır.Afiyet olsun...
