Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta tarifimize ara kremayı hazırlamak ile başlayalım. 

Yarım su bardağı süt ile kakao, şeker ve mısır nişastasını karıştıralım. 

Kalan 1,5 su bardağı sütü küçük bir tencereye alarak ısıtalım. 

Hazırlamış olduğumuz nişastalı karışımı süte ilave ederek kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. 

Ocağı kapattıktan sonra içerisine çikolatamızı ilave edip, çikolatanın kremanın sıcaklığı ile erimesini sağlayalım.  

Ardından sıvı yağ ile şekeri iyice çırpalım, sonra kalan kek malzemelerini ekleyerek hamuru hazırlayalım. 

Kek hamurunun yarısını yağlamış olduğunuz kelepçeli kalıba dökelim ve üzerine kenarlara çok yaklaştırmadan ara kremayı dökelim. 

Kalan kek hamurunu da ara kremanın üzerine dökelim.

180 derece fırında 25-30 dk. kadar pişirelim. 

Soğuduktan sonra ters çevirerek üzerine pudra şekeri serpelim.

Çikolatalı Turta hazır. 

Afiyet olsun.