Çikolatalı Mini Tart
MALZEMELER:
- 150 Gr. Tereyağı
- 2 Tane Yumurta Sarısı
- 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Soğuk Su
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
- 1 Paket Vanilya
- Un
ÇİKOLATA GANAJ İÇİN:
- 200 Gr. Krema
- 200 Gr. Çikolata
- 2 Yemek Kaşığı Kahvaltılık Nutella Vs.
- Çekilmiş Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Mini Tart tarifi için önce tereyağı şeker vanilya çırpılır. Ardından yumurta su ve limon suyu eklenir ve tekrar karıştırılır. Un eklenir karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak kek kalıplarına konulur elle bastırılır.
Tabanına çatalla delikler açılır.
Tart kalıbına yağlı kağıt yerleştirilir. Orta kısmınada nohut fasulye gibi koyulur.
Şekil alması için 180 derecelik fırında pişirilir. Hafif kızarana kadar sonra fırından çıkarılır. Kenarda soğuması için bekletilir ve krema kaynama noktasına getirilir, ocaktan alınır.
Biraz sıcaklığı geçtikten sonra çikolata eklenir karıştırılır ve katılaşması için buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra nutella koyulur iyice karıştırılır.
Ayrı olarak 80 gr. çikolata benmari usulü eritilir.
Tartlar tek tek önce eritilmiş çikolataya sonra çekilmiş fındıklara batırılır.
Servis tabağına alınır.
Üzerine sıkma torbası yardımıyla hazırlanan çikolata ile orta kısmına doldurulur.
Çikolatalı Mini Tart hazır.
Yapanlar için afiyet olsun 🌹😍
