Çikolata Soslu Tart Kek

Kekini hazırlamak için yumurta ve şeker iyice çırpılır daha sonra sıvıyağı, süt ,kakao vanilya eklenir.

Un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırdıktan sonra tart kalıbını yağlayıp dökülerek 180 °C de pişirilir.

Kreması için süt,nişasta,un,şeker ve vanilya karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir koyulaşınca altını kapatıp tereyağ eklenir.

Kekimizi tart kalıbından ters çevirerek çıkardıktan sonra  sütü kenarlarına ve üzerine gezdirerek dökülür sütü çektikten sonra kreması üzerine dökülür.

Hazır çikolata sosu arkasındaki tarife göre hazırlanır ve arada karıştırarak kaymak tutmaması sağlanır ve soğutulur kekin üzerine dökülür.  

İsteğe göre süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun 😋