Çikolata Soslu Kek (Mutlaka Deneyin)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta (Oda Sıcaklığında)
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Çikolatalı Sos
- 2 Su Bardağı Süt
- Toz Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolata Soslu Kek Tarifi için,
Öncelikle fırını 175 °C ayarlayalım. Kek hamurunu hazırlarken ısınması için.
Şeker ve yumurta çırpıcı ile köpürene kadar karıştırılır.
Süt eklenir ve krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yağ eklenir. Un elenerek azar azar eklenir.
Kabartma tozu ve vanilya un ile birlikte eklenir. Güzelce çırpılır.
Sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına hamur eklenir.
Fırına verilir ve pişene kadar kapağı hiç açılmaz.
En son kürdan testi ile kontrol edilir. Eğer batırdığınızda kürdan temiz çıkıyor ise kek pişmiş demektir.
Kek pişerken çikolata sosumuzu arkasındaki tarife göre hazırlayalım ve soğuması için bekletelim.
Kek soğuyunca servis tabağına alalım.
Çikolata sosunu üzerine gezdirelim.
Toz Antep Fıstığı, fındık, fıstık istediğinizi üzerine serpebilirsiniz.
Çikolata Soslu Kek hazır.
Afiyet olsun!
