Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler

HAMURU İÇİN:

  • 200 Gr. Tereyağı (Veya Margarin)
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta (Oda Isısında)
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Aldığı Kadar Un

SOSU İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1/2 Su Bardağı Sıkılmış Limon Suyu
  • 1/2 Su Bardağı İçme Suyu
  • 4 Yemek Kaşığı Şeker (Zevkinize Göre Ayarlayabilirsiniz)
  • 2 Tatlı Kaşığı Nişasta
  • 1/2 Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 Çay Kaşığı Margarin

ÜZERİ İÇİN:

  • Beyaz Çikolata

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :



RESİMLİ ANLATIM :

Selamlar arkadaşlar öncelikle şunu belirteyim bu tarifte portakal sosu kullandım. Deneme amaçlı ama tavsiyem limon sosu uzun süre dayanıyor. Pelteleşmiyor o yüzden olması gerekeni yazdım. 

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurumuz dinlenirken, sosumuz için, margarin hariç diğer malzemeleri iyice karıştırıp ocağa alalım kaynayıncaya kadar pişirelim. 

Altını kapatıp margarini atıp karıştırarak erimesini sağlayalım soğumaya bırakalım.

Yağlı kağıt yardımı ile veya tezgaha hafif un serperek hamurumuzu çok aşırı inceltmeden açalım.

Yuvarlak çiçek kalıpla parçalar keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

160 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan fırça yardımı ile sürelim. 

Fırça izlerinin gitmesi ve pürüzsüz olması için elimizde hafifçe sallayıp donması için tezgaha dizelim.

Çikolatası donan kurabiyelerin ortalarına yuvarlak olacak şekilde sosumuzu önce karıştırıp sonra çay kaşığı ile koyalım.

Bir süre sonra sosumuz da koyulaşıp akışkanlığı gidecektir sonrasında servis edebilirsiniz.

Yinede üst üste dizmeyin.

Limon sosunu birçok tarifte kullanabilirsiniz bu tarif için sıvı olmasın çok koyu olursa az suyla açma şansınız olur.

Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler in it

Son resimdeki limon sosu 👍

Ayrıca limon sosunu buzdolabında muhafaza edebilirsiniz ve birçok tarifte kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler in it
Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 5 yıl önce

elinize sağlık

Nilüfer'in mutfağı
Nilüfer'in mutfağı 5 yıl önce

Teşekkürlerr

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim