Çi Börek (Ev Yapımı)

HAMUR İÇİN:

  • Un
  • Ilık Su

İÇ HARCI:

  • Kıyma
  • Soğan Rendesi
  • Karabiber
  • Tuz
  • Su

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Ev Yapımı Çi Börek Tarifi için,

Yaklaşık 3 bardak un (ben göz kararı koydum) 

1 tatlı kaşığı tuz ve yavaş yavaş eklenecek ılık su ıle yoğurulur.

Hamurunuz serte yakın kıvamda olursa acılması kolay olacaktır.

Gerekirse un ve su eklenerek hamurunuzu çoğaltabilirsiniz.

Yoğurulan hamurun üzerine bir bez kapatıp en az 20 dk. dinlendirin.

Bu arada yaklaşık 200 gr. kıymaya soğan rendesi, damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekledikten sonra su ekleyerek karıştırın (sulu kıvam)

Hamurumuzu bezelere bölüp unlayarak merdane yardımı ıle açın (pasta tabağı büyüklüğünde)

İç harçı bir tarafına yayıp diğer tarafı üstüne kapatarak pizza bıçağı veya bir tabak yardımı ıle keserek 1/2 ay şeklini verin.

Bol kızgın yağda arkalı onlu yanmadan kızartın. Yağda çok bekletmeyin hafif renginin dönmesi yeterlidir. Sertleşmesinler 😉👌

Ev Yapımı Çi Börek hazır.

Afiyetle 😍😍😍

Çi Börek (Ev Yapımı) in it
Çi Börek (Ev Yapımı) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 375 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfağımdan Lezzet
Mutfağımdan Lezzet 4 yıl önce

Bayılırım ellerine sağlık 👏👍💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim