Cevizli Tuzlu Simit
MALZEMELER:
- 200 Gr. Margarin
- 1 Adet Yumurta (Sarısı Hamurun İçerisine, Beyazı Ceviz Ve Susam Karışımına Bulanırken, Dışı İçin)
- 100 Ml. Sıvı Yağ
- 40 Ml. Elma Sirkesi
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- 450 Gr. Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz Ve Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Tuzlu Simit Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki margarine diğer malzemeleri (yumurta sarısı, sirke, sıvı yağ, şeker, tuz, mahlep ve kabartma tozu) ekleyerek karıştıralım.
Un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir kurabiye hamuru elde edelim.
Bunun için un miktarını önce 2 su bardağı ekleyerek, ihtiyaç halinde azar azar ekleyerek ölçülü kullanalım.
1. 5 çay bardağı susam ve 1 çay bardağı iri çekilmiş cevizi karıştıralım.
Hamurumuzdan yuvarlak halkalar yapıp, yumurta akına batıralım.
Arkalı önlü ceviz ve susam karışımına bulayalım.
175 °C de önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar yaklaşık 35 dk. kadar pişirelim.
Cevizli Tuzlu Simit hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
