Cevizli Peynirli Poğaça

Cevizli beyaz peynirli poğaça tarifi için bir kabın içine 125 gram oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz 

Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,2 yemek kaşığı yoğurt,1 yemek kaşığı sirkeyi,1 tatlı kaşığı tuz  ,1 yumurtanın akınıkoyup elimizle iyice mıncıklıyoruz 

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz 

Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozu ve karbonatlı katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz 

Bir su bardağı dövülmüş cevizi katıp tekrar yoğuruyoruz 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp içine beyaz peynir koyuyoruz 

Hamuru kapatıp ters çevirip fırın tepsisine alıyoruz 

Mutfak makası veya bir bıçakla artı şeklinde kesip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz

Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz 

Cevizli peynirli poğaça hazır 

Afiyet olsun