Cevizli Ekmek Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Yaş Maya
- 1.5 Su Bardağı Ilık Su
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
- 1 Su Bardağı Ceviz Kırığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizli Ekmek Tarifi için un, su, tuz, maya ve sıvıyağ bir kapta karıştırılıp yoğrulur mayalanmaya bırakılır.
Kabaran hamura ceviz eklenir şekil verilip tepside tekrar kabarması beklenir.
Sonra önceden ısıtılmış 200 °C deki fırında pişirilmeye bırakılır.
Yanmaz bir kabın içine su konup yanına bırakırsanız daha yumuşak olur piştiği gibi hemen çıkarmayın fırından kapağını az açıp biraz bekleyin sonra çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun.
