Bumbar (Mumbar) Dolması

MALZEMELER:

  • Kişi Başına 1 Adet Bumbar
  • 250 Gr. Yağlı Kıyma
  • Büyük İki Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 Kase Bulgur Ya Da Pirinç

HAZIRLANIŞI:

Bumbar (Mumbar) Dolması için,

Bumbarlar temizlenir tuz ve sirke iyice ovularak yıkanır. Hijyeni sağlamak için.

Diğer tarafta kıyma bulgur ve diğer malzemelerle dolma içi hazırlanır.

Biraz su eklenir ve oyacak yardımıyla bumbarın yağlı kısmı içte olacak şekilde dondurulur.

Dolmada olduğu gibi üzerini geçecek kadar su ilâve edilir ve ocağa alınır.

Kaynayınca kısık ateşete yaklaşık 1. 5 saat pişirilir.

Dışı çıtır olsun istiyorsanız tavaya biraz yağ koyup bumbarları kızartın.

Bumbar (Mumbar) Dolması hazır.

Afiyet olsun!

Bumbar (Mumbar) Dolması in it
Bumbar (Mumbar) Dolması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 205 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim