Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi
KÖFTESİ İÇİN:
- 300 Gr Kıyma (Yaklaşık)
- 1 Çay Bardağı İncebulgur Artı 1yemek Kaşığı Daha Bulgur
- 1 Yumurta
- 1 Soğan ( Köftenin İçine Rendelencek)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
BULGURLU SULU KÖFTE TARİFİİ İÇİN DİĞER MALZEMELER:
- 4 Adet Küçük Patates
- 1 Sogan
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- Bi Miktar Kaynar Su
- Bi Miktar Sıvıyağ
ÜZERİNE:
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulgurlu Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi için önce köfte malzemelerini kabın içine alın soğanı rendeleyin.
Bütün malzemeyi yoğurun elinizi hafif islatarak minik köfteleri yuvarlayın.
Unladığınız tepsiye köfteleri yuvarlayıp koyun, şöyle bi tepsiyi sallayın köfteler bir birine yapışmasın.
Az bi sıvıyağ koyarak tavada bir iki dakika kavurun.
Patatesleri küp küp doğrayın, tencereye sıvıyağı koyun, soğanları katın, kavurun.
Salçalarını katın.
Patatesleri koyup tuz atın.
Yeteri miktarda sıcak su koyun.
10 dakika kaynayınca köfteleri atın, 8 dakika daha pişirin kekik serpin, altını kapatın.
Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi İçin Aşama Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
