Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi için önce şerbeti yapalım çünkü  soğuk olması gerekiyor.  

Tenceremize şeker su ve limon suyunu koyup karıştıralım kaynamaya başlayınca 5 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım. 

Diğer yandan tereyağ sıvı yağ, yumurta ve şekeri iyice karıştıralım. 

Un hariç diğer malzemeleri de koyup güzelce karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde koyarak ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yapalım. 

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dk pişirelim. 

Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca teker teker soğuk  şerbete batırıp çıkaralım. 

Kalan şerbeti üzerine dökelim. Brownie Kurabiye'yi ister sade isterseniz de çikolata sosuyla süsleyip servis yapabilirsiniz. 

Kolay gelsin...