Browni Tadında Nefis Islak Kurabiye

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker
  • 2 Çay Bardağı Su

HAMURU İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker
  • 120 Gr. Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 3,5 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1er Paket Kabartma Tozu Ve Vanilya
  • 2,5-3 Su Bardağı Un ( Kontrollü Ekle)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Nefis mi nefis hem kek hemde kurabiye sayılabilecek muhteşem lezzetli browni tadında ıslak kurabiyemizin yapılışı;

Öncelikle yumurtamızı  ve tereyağımızı dolaptan alalım ve oda sıcaklığına gelmesi için mümkünse güneşe koyalım.(Bunu genelde önce yapmayı unutuyoruz :)) 

Daha sonra şerbetimiz için verilen ölçülerde şekerimizi ve suyumuzu küçük bir tencereye alalım. Orta ateşte bi kez karıştırarak kaynamaya bırakalım.4-5 dk kaynadıktan sonra ocağımızı kapatalım şerbetimiz soğumaya bırakalım.

Şimdi geçelim mükemmel hamurumuzu yapmaya;

Yumurtamızı bir kaba alalım ve mikser yardımıyla çırpalım. Tereyağımızı ve şekerimizi ilave edip çırpmaya devam edelim. Ardından kalan malzemeleride ekleyip hamurumuzu bir güzel yoğuralım. Ama burda unu azar azar kontrollü bir şekilde eklemeyi unutmayalım. İstediğimiz kıvamı elde edince ceviz büyüklüğünde hamurumuzdan alıp kurabiyemize şekil verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.

Önceden ısıttığımız 180 C fırınımıza pişmeye koyalım.Yine aynı şekilde pişirmemizide kontrollü bi şekilde yapalım.(20-30 dk fırından fırına değişir.) Pişen kurabiyeleri fırından çıkaralım ve ilk sıcağı geçince hemen şerbetimizin içine arkalı önü 2-3 sn şerbette bekletip tabağımıza alalım.En son üzerine süsleme yapabilrsiniz.Ben hindistan cevizi kullandım.Vee harika ıslak kurabiyemiz hazır.Deneyenlere afiyet olsun…

RESİMLİ ANLATIM :

Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it
Browni Tadında  Nefis Islak Kurabiye in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 468 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim