Bolonez Soslu Makarna (Fırında - Kalıpta)

MALZEMELER:

  • 1 Paket Fırın Makarna
  • 1 Adet İrice Soğan
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 3-4 Dal Kereviz Sapı
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Adet Domates
  • 300 Gr. Kıyma
  • 1 Tutam Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağı
  • 200 Gr. Kaşar Peyniri Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Bolonez Soslu Makarna (Fırında - Kalıpta) Tarifi için öakarnayı bol suda haşlıyoruz. 

Bu arada geniş bir tencerede sosu yapmaya başlıyoruz. 

Önce soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz. 

Kavrulurken havuç rendesini ekleyip birlikte kavurmaya devam ediyoruz. 

Üzerine küçük küçük kestiğiniz kereviz sapını sarımsakları ekliyoruz. Kıymayı ilave ediyoruz. 

Kıyma kavrulunca küp küp kestiğimiz domatesi ekliyoruz. Tuzunu karabiberini ekleyip 5 dakika pişiriyoruz. Kekiği serpiyoruz. 

Bu arada Haşlanan makarnayı süzgeçli kepçe ile alıp sosun üzerine koyup karıştırıyoruz.

Kek kalıbı, borcam yada kelepçeli kalıba bir sıra makarnadan biraz koyup kaşar peyniri rendesi gezdiriyoruz. 

Tekrar makarna tekrar peynir rendesi en üste peynir rendesi ile bitiriyoruz. 180 derece fırında 30-35 dk. Pişiriyoruz. 

Dinlendirip kalıbı ters çevirip servis yapıyoruz. 

Bolonez Soslu Makarna (Fırında - Kalıpta) hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
1 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim