Bolonez Soslu Burgu Makarna
MALZEMELER:
- 1 Paket Burgu Makarna
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 300 Gram Kıyma
- 3 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karışık Baharat
- 2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 2 Adet Domates
- 4 Tane Sivri Biber
- 2 Tahta Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle makarnalarımızı suyun içerisinde yaklaşık 12 dk haşlayalım.
Daha sonra makarnalarımızı bir süzgeçten geçirip aynı tencerenin içerisine 2 kaşık sıvıyağ, doğranmış domates ve biberlerimizi ilave edelim, 5 dk kavuralım.
300 gram kıyma ve Baharatlarımızı ilave edip 4 dk kavuralım.
Bolonez sosumuzun bir kısmını bir tabağa ayıralım, kalan sosun içerisine makarnaları ilave edip iyice karıştıralım, 1-2dk daha pişirelim
Daha sonra altını kapatıp servis yapalım
Servis esnasında bolonez sosumuzun ayırdığımız kısmını üzerine serpelim
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
