Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta)
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kuzu Yada Dana Kuşbaşı
- 1 Adet Havuç
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Kase Brüksel Lahanasi
- 1 Kase Çeri Domates
- 2 Adet Orta Boy Küp Doğranmış Patates
- 1 Kase Küçük Mantar
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1 Fincan Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Su
- Pul Biber, Karabiber, Kekik Ve Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta) Tarifi için,
Öncelikle bir kasede salça sıvı yağ su ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ardından yeşil biberler hariç diğer küp küp doğranmış malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Sonra kerpiç kabımıza güzelce yayıyoruz.
Üzerine de biberleri koyup önceden ısıtılmış 200 °C fırında üzeri kapalı bir şekilde yaklaşık bir saat 20 dk. kadar pişiriyoruz.
Ardından üzerini açıp hafif kızardıktan sonra fırını kapatıyoruz.
Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta) servise hazır afiyetle yiyoruz.
Dileyen yeşil biberleri içerisine de koyabilir arzuya göre dilediğiniz malzemeyi ekleyip herhangi bir fırın kabında deneyebilirsiniz tavsiye ederim👌🤗
Malzemeleri dilediğiniz kadar artırabilirsiniz 🤗
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
