Bol Kaşarlı Sarımsaklı Çıtır Ekmek Dilimleri

Bol Kaşarlı Sarımsaklı Çıtır Ekmek Dilimleri,

Yaş maya şeker süt ve su bir kaba alınır ve yaş maya eriyinceye kadar karıştırılır.

Daha sonra un hariç diğer malzemeler ilave edilir ve karıştırılır.

Un kontrollü bir şekilde ilave edilir ve hamur toparlanır.

Üzeri kapatılır ve 30-35 dk. mayalanması için kenara alınır.

Diğer yandan tereyağı sarımsak kekik ve zeytinyağı karıştırılır ve hazır edilir.

Mayalanan hamur merdane ile açılır ve üzerine hazırlanan karışım sürülür.

Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Pişmeye yakın çıkarılır kaşar peyniri konulur ve tekrar fırına konulur.

Üzeri kızarınca fırından alınır ve 10 dk. dinlendirilir.

Süre sonunda dilimleyip servis edebilirsiniz :)

Afiyet olsun!