Bol Fındıklı Şekerpare

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 200 Gr. Tereyağ
  • 1/2 Çay Bardağı İrmik
  • Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 4-4.5 Su Bardağı Un)
  • 1 Su Bardağı Kavrulmuş Çekilmiş Fındık
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

ŞERBETİ İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

ÜZERİ İÇİN:

  • Tane Fındık Yada Fıstık Badem

HAZIRLANIŞI:

Klasik tatlılarımızdan ama sevilerek yendiği de bir gerçek. Özellikle kaymak çok yakışıyor...

Öncelikle şerbeti yapalım. Şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım.

Kaynadıktan sonra 15 dakika orta ateşte kaynatıp limon suyu ekleyelim. 2 dakika sonra  altını kapatıp serin bir yere alalım.

Hamuru için tereyağa pudra şekeri katıp iyice yedirelim. 

Sonra yumurtaları kıralım homojen bir karışım yapıp unu yavaş yavaş eklerken vanilya kabartma tozunu iri çekilmiş fındığı ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım tepsiye dizelim.

Ortalarına fındık batırıp 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. 

Fırından çıkınca tatlı sıcak şerbet ılık olacak sekilde şerbeti gezdirelim.

Bir iki saat sonra şerbeti çekecek ve ardından servis yapabilirsiniz.

Bol Fındıklı Şekerpare hazır.

Afiyet olsun..


Bol Fındıklı Şekerpare

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 570 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
9 gün önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim