Böğürtlenli Makaron Tarifi

MALZEMELER:

  • 50 Gr. Toz Badem
  • 65 Gr. Pudra Şekeri (Nişastasız Pudra Şekeri)
  • 50 Gr. Şeker
  • 50 Gr. Yumurta Akı
  • 1 Tutam Tuz
  • Sarı Gıda Boyası

GANAJ İÇİN:

  • 75 Gr. Böğürtlen Püresi
  • 30 Gr. Krema
  • 150 Gr. Beyaz Çikolata
  • 20 Gr. Tereyağ

HAZIRLANIŞI:

Böğürtlenli Makaron Tarifi için,

Toz badem ve pudra şekerini eleyin. 

Yumurta beyazı ve tuzu mikserde 1-2 dk. köpürene kadar çırpın.

Şekeri yavaş yavaş ilave edin.

1-2 dk. daha çırpın ve pürüzsüz mereng elde edin.

Badem ve pudra şekerini karışıma iki seferde, mereng sulanmadan ilave edin.

Karışımı silpat üzerine sıkın. 30-40 dk. kurutun.

Fırınımızı 130 °C ayarlayıp  ısıtalım

Fırına atıp pişirin (20-25 dk. Fırına göre değişebilir)

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın (soğumadan kurabiyelere dokunmayalım)

Ganaj için;

Krema ve böğürtlen püresini kaynatın.

Ocaktan alın ve eriyene beyaz çikolatayı ilave edin.

Tereyağını ilave edin.

Sıkma torbasına alıp dolapta soğumaya bırakın.  

Makaron ve ganaj birleştirilir.

Servis yapılır.

Not: istediğiniz renkte lezzete bu ölçülerde hazırlayabilirsiniz.

Böğürtlenli Makaron Tarifi hazır.

Afiyet olsun!

Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi
Böğürtlenli Makaron Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Özge Uzuner Keskin
1 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim